Выездной банкет: правильная организация и выбор кафе

Правильная организация выездного банкета Правильная организация выездного банкета

Шикарная свадьба или торжественный юбилей, масштабное корпоративное мероприятие или тематический праздник невозможны без грамотно и качественно организованного банкета. В последнее время все более популярными становятся выездные торжества. Проведенные на природе или в загородном доме, они помогают реализовать самые масштабные планы и индивидуально подойти к подготовке каждого праздника...

Организуют в Воронеже кафе банкеты на выезде охотно. Такая услуга становится все более востребованной и популярной. О преимуществах профессиональных выездных торжеств и выгоде работы со специалистами пойдет речь в статье далее.

Преимущества и особенности выездного банкета

Основным плюсом выездного праздника является возможность провести его в любом месте по выбору организатора. Воронежские кафе банкеты организуют на открытом воздухе или в помещениях, которые нравятся заказчику. Но подготовка такого мероприятия требует особых усилий и помощи профессионалов. Немногие знают о том, что выездной банкет – это совместные усилия большой и дружной команды, специализирующейся на предоставлении услуг кейтеринга. Для того, чтобы гарантировать высочайшее обслуживание, обязательно потребуется специальные:

  • Оборудование - Чтобы обеспечить подачу блюд нужной температуры, необходимо использование мобильных жарочных поверхностей, мармитов, водонагревателей и грилей (в том числе и работающих автономно, без подключения к электричеству). А компактные холодильники гарантируют сохранность продуктов.
  • Посуда - подбор которой осуществляется индивидуально и зависит от формата праздника и меню торжества. Сервировка обязательно должна соответствовать случаю, подчеркивать красивое оформление блюд.
  • Упаковка- Для того, чтобы приготовленные заранее блюда не потеряли свежести и выглядели привлекательно на банкетных столах, необходимо их правильно упаковать.
  • Мебель - Далеко не всегда место проведения выездного праздника предназначено для пышного застолья или скромного фуршета. В таком случае кафе, обслуживающее банкет, может предложить специальную мебель.

Подход к организации банкета должен быть комплексным. Поэтому над реализацией проекта обязательно трудится команда опытных и квалифицированных специалистов. Это и повара, и официанты, и обслуживающий персонал. Сотрудники, работающие на мероприятии, обязательно проходят соответствующее обучение, знакомы с тонкостями этикета, знают правила организации торжеств различной тематики и масштаба.

Звоните, и администратор кафе «Парма» ответит на все ваши вопросы относительно организации банкета в Воронеже. Мы будем рады сделать ваш праздник незабываемым.